Teine päev: õunakook

4-6 muna, täna kuus.
1,5 klaasi suhkurt, aga veits vähem kõlbab ka
vahustada, kloppida, mida iganes.
2 klaasi jahu
150-200 grammi sulatatud võid või õli või margariini, pohhui
teelusikaga küpsetuspulbrit
siuke mõnus vahvlitaigna sarnane tainas
ja kausitäis kõige hapumaid õunu tükeldada ja segada kaneeli ja suhkrusse ja see omakorda taignasse ja see mass asetada plaadile, eelnevalt võitatud plaadile ja tulemus on hõrk, mitte küll suuusssulav nagu eilne šokolaadikook, vaid läbi ja lõhki täiesti hõrk!